joi, 19 ianuarie 2012

tarta cu crema si mere

Ceva dulce si bun,dar totodata rapid si hranitor pe timpul acesta rece si friguros;
Tarta cu mere ,bunaaaa...imi place foarte mult tarta cu mere,dar daca mai adaugam si putina crema.....mmmm cu atat mai bun si mai delicios!!!:)



Ingrediente:
Pt aluatul fraged:
300g faina
225g zahar
150g unt
o lingurita de praf de copt

Pt crema:

3 oua
300g frisca lichida
1 yaurt de 200g
150g zahar brun

3 mere
Mod de preparare:
Amestecam faina  cu praful de copt,adaugam untul taiat cubulete,adaugam zaharul si framantam pana vom obtine o coca sfaramicioasa;
Ungem si tapetam o tava(26cm) cu unt si faina,asezam, cca jumatate din coca obtinuta,pe fundul tavi cu deschidere laterala,asezam feliile de mere taiate subtiri,adaugam restul sfaramicios ( tinand deoparte o mica cantitate din coca pt ultima parte a tartei )de coca peste mere si introducem in cuptorul cald 180° timp de 20 minute;


Intre timp mixam ouale cu zaharul brun,adaugam iaurtul si frisca lichida,omogenizam si turnam compozitia obtinuta deasupra tartei;
Introducem in cuptorul cald timp de 40-50 minute in functie de cuptor;
Dupa putin timp radem deasupra tartei restl de coca tinuta deoparte,si terminam coacerea tartei;
Dupa coacere pudram cu zahar farin  si scortisoara;



Pofta buna!

6 comentarii:

  1. trebuie sa fie tare buna! Pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Este oricand binevenita:) Pupici:x

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce bun tre'sa fie daca e cu mere si crema....!
    Musai sa fac si eu.
    Te tzuc Vera !

    RăspundețiȘtergere
  4. Buna si destul de rapida!
    Multumesc fetelor!

    RăspundețiȘtergere