sâmbătă, 8 octombrie 2011

prajitura cu crema de mascarpone si nutella

Ingrediente pt blat:
5 oua intregi
150g zahar
150'g faina
150g unt topit
1 praf de copt



Ingrediente pt crema:
150g mascarpone
200ml frisca
150g nutella

mod de preparare:
Pt blat:mixam ouale intregi cu zaharul pana crema isi dubleaza volumul si devine batoasa si spumoasa;
Adaugam putin cate putin ca la maioneza untul topit,iar la sfarsit incoprporam faina amestecat in prealabil cu praful de copt;
Omogenizam,si turnam compozitia intr-o tava de aragaz tapetata cu hartie pergament unsa si tapetata la randul ei cu ulei si faina;
Introducem blatul in cuptorul cald 180°C timp de 30 minute.

  Crema :Mixam frisca si incorporam mascarpone frecat cu nutella;
Omogenizam si tinem crema la frigider pana in momentul  utilizarii;
Blatul racit il taiem pe jumatate,il umplem cu 3 parti din crema obtinuta,acoperim cu celalat blat,iar deasupra decoram cu un alt strat de crema ;

Pofta buna!!!

7 comentarii:

  1. Waw ce buna trebuie sa fieeeee...!
    Usor de facut dar foarte gustoasa.
    Te tzuc Vera !

    RăspundețiȘtergere
  2. Dev'essere di un buono!!!!! Grazie per questa ricetta farò la felicità di casa... un abbraccio

    RăspundețiȘtergere
  3. Buna! Te rog mult vino pe la blogul meu si pune-te la pers. interesate si daca vrei lasa un comm.Eu acm m-am pus la al tau.

    RăspundețiȘtergere
  4. simpla si sigur gustoasa !

    RăspundețiȘtergere
  5. Marifra79..grazie
    multumesc pansy
    grazie Emanuela

    RăspundețiȘtergere