prajitura cu crema de mascarpone si nutella

Ingrediente pt blat:

5 oua intregi

150g zahar

150'g faina

150g unt topit

1 praf de copt

Ingrediente pt crema:

150g mascarpone

200ml frisca

150g nutella

mod de preparare:

Pt blat:mixam ouale intregi cu zaharul pana crema isi dubleaza volumul si devine batoasa si spumoasa;

Adaugam putin cate putin ca la maioneza untul topit,iar la sfarsit incoprporam faina amestecat in prealabil cu praful de copt;

Omogenizam,si turnam compozitia intr-o tava de aragaz tapetata cu hartie pergament unsa si tapetata la randul ei cu ulei si faina;

Introducem blatul in cuptorul cald 180°C timp de 30 minute.

  Crema :Mixam frisca si incorporam mascarpone frecat cu nutella;

Omogenizam si tinem crema la frigider pana in momentul  utilizarii;

Blatul racit il taiem pe jumatate,il umplem cu 3 parti din crema obtinuta,acoperim cu celalat blat,iar deasupra decoram cu un alt strat de crema ;

Pofta buna!!!