marți, 8 februarie 2011

Fursecuri cu gem


ingrediente:
500g faina
180g unt
200g zahar
2 galbenusuri
coaja de la o lamaie
1 lingurita de miere
gem de prune

Mod de preparare:
Amestecam untul cu zaharul,mierea si ouale,incorporam putin cate putin faina cu praful de copt si coaja de lamaie;Coca obtinuta o infasuram in folie de plastic si o introducem la frigider;
Dupa 30 minute intindem foaia putin mai groasa decupam cercuri,iar jumatate din cercuri le decupam si in interior, eu am folosit o forma de steluta,am pus o jumatate lingurita de gem de prune,am acoperit cu un alt cerc ;
asezam fursecurile pe o tava tapetata cu hartie,introducem in cuptorul cald 180°C timp de 15 minute!
Sunt deosebit de pufosi si buni!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu