marți, 7 septembrie 2010

Sformato de cartofi


Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
500g cartofi
100g sunca de praga
50g cascaval
2 oua
20g parmezan
200ml lapte
25g unt
ulei pt uns tava

Mod de preparare:
Cartofii se curata de coaja se fierb in apa cu sare;
Pregatim un piure cu cartofii fierti unt si lapte,adaugam cascavalul tocat marunt,sunca presata taiata fideluta,incorporam parmezanul,ouale intregi,potrivim de sare si piperam;
Turnam compozitia intr-o tava de tort unsa si tapetata introducem in cuptorul cald 200°C timp de 45 minute;

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu