marți, 7 septembrie 2010

Muffins fine cu ciocolata


Timp de preparare:
25 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
200ml lapte
160g unt moale
180g faina
100g zahar
2 oua
100g ciocolata amara+30g tocata fin
o jumatate praf de copt
o cafea expresso (optional)
Forme de muffins unse cu ulei sau unt si tapetate cu faina

Mod de preparare: Topim ciocolata cu untul si le dam deoparte;
Ameste3cam faina cu praful de copt ,zaharul si un varf cutit sare;
Separat amestecam ingredientele lichide:laptele,ciocolata si untul topite,cafeaua,si ouale intregi;
Compozitia lichida o amestecam cu cea de faina,iar la sfarsit incorporam ciocolata faramitata;
Turnam compozitia obtinuta in formele de muffins unse si tapetate si introducem in cuptorul cald180°C timp de 15 minute;
Se servesc uc zahar pudra pe deasupra,sunt deosebite la micul dejun;

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu