miercuri, 1 septembrie 2010

Cornulete simple








Ingrediente:
200g unt moale
200g philadelphia
270g faina
2 lingurite si jumatate de zahar

Mod de preparare:
Amestecati untul cu philadelphia si zahar intr-un vas cu ajutorul unei linguri,daugati faina si lucrati pasta ft rapid!
Faceti o mingie pe care o inveliti in foliue de plastic si o lasati in frigider pt 2-3 ore sau chiar mai mult;
Scoateti pasta din frigider o impartiti in doua,intindeti prima foaie fara a folosii faina (doar putina faina pe masa de lucru)
Totul trebuie facut cat mai rapid,pt a nu incalzii pasta,impartim pasta in triunghiuri mai mici sau mai mari mie imi plac cei mai mici sunt mai draguti,ii rulam pornind de la partea mai lata la cea mai ingusta ,si le asezam intr-o tava cu hartie care poate fi pusa in congelator;
Pt a avea un rezultat deosebit cornuletele vin congelate ;
A doua zii se scot se ung cu un amestec de1 galbenus ou+ 2 linguri de zahar+ o lingura de apa;
Se introduc in cuptor asa congelaati unsi cu ou in primele 20 minute la 200°C dupa care micsoram temperatura 180°C pt alte 5-10 minute!
Eu prefer sa-i coc simpli fara nici-o umplutura in mijloc iar dimineata ii umplu dupa gusturile fiecaruia:nutella,gem,crema dar sunt deliciosi si asa simpli!
reteta am gasit-o pe blogul
A doua zii:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu