miercuri, 1 septembrie 2010

Coaste de miel cu rosmarin







Coaste de miel depinde de persoane
ulei de masline
sare,piper
rosmarin
o jumatate pahar vin alb
MOD DE PREPARARE:
Spalam bine coastele de miel,le stergem cu prosop de bucatarie,eliminam grasul in exces,si le asezam intr-o tigaie cu ulei incins dar nu foarte mult,le acoperim cu crengute de rosmarin,le saram si piperam,dupa care le intoarcem pe cealalta parte,le rumenim bine si stingem cu putin vin;
Cand vinul s-a evaporat le servim calde alaturi de-o garnitura de cartofi!!
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu