joi, 26 august 2010

Vinete gratinate

2 ore si 15 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
1-2 vinete depinde de masura
2-3 rosii
3-4 felii de cascaval sau sotilette
sare,origano,ulei masline

Mod de preparare:
Vanata inainte de a o introduce in cuptor,o taiem felii,o presaram cu sare fina si o tinem pe servetel de hartie cam 2 ore in modul acesta lasa toata apa!
  • Rosiile le taiem felii si le asezam pe feliile de vinete care au fost in prealabil sterse cu servetel de bucatarie!
  • Presaram sare fina peste rosii,origano,ulei de masline,iar in final feliile de cascaval;
  • Introducem totul in cuptorul cald 200°C timp de 15-20minute in functie de cuptorul DVS;
  • Se servesc calde dar sunt bune si reci!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu