marți, 15 iunie 2010

Dovlecei gratinati


Ingrediente:
4-5 dovlecei mai mici
10 rosii cherry
1 mozzarella
sare,piper
ulei de masline

Mod de preparare:
  • Dovleceii ii spalam si ii punem la fiert sau mai bine zis la oparit in apa fiarta cu sare;
  • Rosiile le taiem feliute sau pe jumatate depinde de marime,mozzarella o taiuem felii;
  • dovleceii ii oparim cam 5 minute,ii racim sub jetul de apa,dupa care ii taiem felii in lungime;
  • eu am folosit o tava de pamant pe care am uns-o cu ulei,am asezat un strat de dovlecei,un starat de rosii ,un alt strat de dovlecei si unul de rosii ,iar la sfarsit stratul de mozzarella,introducem in cuptorul cald cam 15 minute si pofta buna!

2 comentarii:

  1. Vera, non riesco a sapere che lingua è questa, capisco tutto ma mi è un po' difficile per gli ingredienti. Vedo che vivi in piemonte, ma di dove sei?????Ilo tuo blog è delizioso, grazie per esserti unita a me, così farò anch'io.Il tuo piatto è delizioso e credo buonissimo, anche le foto, sono meglio delle mie. A presto risentirci,deny

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  2. Deny,grazie per essere passata da me,io sono rumena,ma vivo in piemonte,mi piace tanto anche il tuo blog!!!

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