luni, 22 februarie 2010

PIZZA CU PROSCIUTTO SI CRENVUSTI

Ingrediente:
150g faina
15 g drojdie
100ml apa calduta
sare
o tava rotunda
100g prosciutto
2 crenvusti
100g suc de rosii
1 mozzarella

Mod de preparare:
#pregatim coca amestecand faina cu sarea, cu apa in care am topit drojdia cu o lingurita de zahar,amestecam bine pana obtinem o coca potrivita ;
# O asezam, intr-un vas aproape de caldura cam 1 ora ;
# Cand coca si-a dublat volumul o intindem cu sucitorul sau doar cu mainile daca cere faina mai adaugam putina,o asezam in tava tapetata cu faina sau ulei,si o mai lasam cam 10 minute sa se odihneasca ;cuptorul il incalzim la 200°C
Acoperim foaia cu sosul de rosii si introducem blatul in cuptor pt 10 minute;
Scoatem pizza asezam peste prosciutto,crenvustii rondele si mozzarella si introducem iarasi in cuptor pt 8-10 minute!
Pofta buna!

Un comentariu:

  1. Pe aripi de primavara
    8 Martie lin coboara
    Si in a lui privire
    Va aduce mult noroc si fericire !Cu drag, Just me:)

    RăspundețiȘtergere