marți, 12 ianuarie 2010

PIEPT DE PUI PANE


Timp de preparare:
15 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
un piept de pui feliat
2 oua
50 ml smantana grasa
faina, sare, piper

Mod de preparare:
  • Pieptul de pui se inveleste intr-o folie de plastic si se bate bine.
  • Ouale se bat bine sau se mixeaza cu blenderul, se adauga smantana se continua mixarea, iar usor usor faina si un varf cutit sare (piper), pana devine o compozitie ca la clatite, mai groasa.
  • Carnea se sareaza, se tavaleste prin faina se trece prin ou, dupa care se pune la prajit in ulei incins.
  • Se prajesc pe ambele parti, se scot pe hartie de bucatarie, se servesc calde!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu