marți, 19 ianuarie 2010

PASTA ALLA CARBONARA


Timp de preparare:
18 min (complexitate redusa)

Ingrediente: - 350 spaghete sau alt tip de pasta -100g de costita sau sunca presata -2 galbenusuri de ou -6 linguri de ulei -50g de smintina -3 linguri parmezan

Mod de preparare:
Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei.
Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul, iar la sfirsit adaugati costita calita.
Intre timp ati fiert pasta ,o scurgeti
Amestecati pe marginea plitei pasta cu toate ingredientele, puneti putin patrunjel si serviti.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu