vineri, 8 ianuarie 2010

MUFFINS CU MERE SI SCORTISOARA


INGREDIENTE:
1ou intreg plus un galbenus
100g zahar
150g faina
100g unt topit dar rece
o jumatate pachet praf de copt
50 ml lapte
vanilie
coaja de la o jumatate de lamaie rasa
1 mar
scortisoara
MOD DE PREPAPARE:
Amestecam bine uoale cu zaharul pana ce devin o crema spumoasa,adaugam faina amestecat in prealabil cu praful de copt,adaugam vanilia,coaja de lamaie si untul rece,omogenizam;
Adaugam laptele putin cate putin,omogenizam si turnam compozitia obtinuta in formele tapetate;
Curatati marul de coaja taiati feliute si decorati muffins,pudrati cu scortisoara;
In total vor iesii 9 bucati pe care le introducem in cuptorul preancalzit 170°C timp de 30minute;
Reteta am gasit-o pe blogul Camomollei;
Cand s-au racit se pudreaza cu zahar si se servesc! pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu