vineri, 8 ianuarie 2010

Muffins cu mandarine si ciocolata

Ingrediente:
150g faina
1 lingurita coaja de mandarina rasa
o jumatate plic de praf de copt
60ml ulei de arahide sau semi varii
100g zahar
1 ou mare
90ml lapte
vanilie
100g ciocolata amara rasa
Mod de preparare:
Intr-un castronel amestecam ingredientele uscate: faina cu praful de copt,coaja de mandarina si ciocolata;
Intr-un alt castronel amestecam: oul,uleiul,laptele si vanilia,adaugam amestecul de ingrediente uscate,si amestecam ft lejer cu o lingura de lemn minimul necesar pt a amesteca toate ingredientele dupa care turnam compozitia in forme de muffins tapetate cu hartie de muffins speciale;
Umplem formele 3/4 si introducem in cuptorul preancalzit in prealabil 190°C timp de 25-30 minute;
Cand s-au racit se scot din forme se pudreaza cu zahar si pofta buna!
OBS:acesti muffins au devenit specialitatea casei atat la micul dejun alaturi de o cafeluta sau ca gustare alaturi de un pahar de lapte cald;






Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu