marți, 12 ianuarie 2010

Muffins cioco-coco


Ingrediente:
250g faina
1 ou intreg
100g zahar
50g cocos
60g ciocolata amara rasa
90g unt
300ml lapte
miere si cocos pt decorat
1/2 lingurita de praf de copt

Mod de preparare:
  1. Amestecam faina,praful de copt,fulgii de cocos,ciocolata rasa mai mare sau picaturi de ciocolata;
  2. Separat oul se amesteca cu zaharul pana devin o crema ,usor se adauga untul topit dar racit,iar putin cate putin se incorporeaza laptele;
  3. Amestecul de faina se adauga in compozitia de mai sus,se amesteca de sus in jos rapid, se ung formele de muffins ,se umplu 3/4 cu compozitie si le introducem in cuptorul cald 180°C timp de 20-25 minute;
  4. Se scot,se racoresc putin se ung cu o pensula inmuiata in miere si se presara cu fulgi de cocos;
  5. Pt micul dejun sunt ideali,moi si pufosi;

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu