marți, 19 ianuarie 2010

Chiftelute cu carne de curcan


Timp de preparare:
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
500g carne de curcan
1 ceapa
patrunjel
2 felii de paine inmuiate in lapte
2 oua
sare,piper
pesmet
Mod de preparare:
Se toaca carnea ,se amesteca cu ceapa tocata ft fin,patrunjel tocat marunt,painea inmuiata si stoarsa bine,sare,piper;
Se formeaza cu lingura bilute pootrivite care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei incins;
Se scot pe hartie de bucatarie si se servesc calde;

Un comentariu: