vineri, 6 noiembrie 2009

Pastrav " al cartoccio " .


Timp de preparare:
20 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

  • 2 pastravi filetati
  • 200g creveti decorticati
  • rosii, usturoi, sare, piper, ulei masline
  • foi de aluminiu, patrunjel tocat

Mod de preparare:

  1. Pestele curatat si spalat bine, se aseaza pe o foaie de aluminiu, deasupra se orneaza cu creveti, sare, piper, ulei, rosii, se poate adauga putin vin alb. Se strange aluminiul in jurul pastravului, se introduce in cuptorul cald 10-12 minute.

Se serveste cu garnitura de cartofi.

Pofta buna !


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu